Das Mariposa Zentrum für Mädchen
Das Mariposa Zentrum für Mädchen befindet sich in Cabarete (Puerto Plata) in der Dominikanischen Republik. Es bietet jährlich ca. 150 Mädchen aus ärmsten Verhältnissen Sicherheit, Bildung und Ernährung. Die dominikanischen und haitianischen Schülerinnen hätten ohne der Mariposa DR Foundation kaum eine Möglichkeit, eine Schule zu besuchen, da den Familien Gelder für Schuluniform, Studiengebühren und Ernährung fehlen.
Aus der Armut ins Leben!
Mariposa unterbricht den Kreis der Armut, Kinderarbeit, Kinderschwangerschaften, Kinderehen und Rassismus mit Bildung und führt ärmste Mädchen erfolgreich zu guten Ausbildungschancen. Dabei spielt vor Allem der Tourismus eine große Rolle, da dies den am stärksten wachsenden Wirtschaftszweig der Dominkanischen Republik darstellt und er sehr viele verschiedene Berufszweige mit sich bringt.
Interviewreihe mit Tricia, Gründerin der Mariposa DR Foundation
Teil 1/4
Teil 2/4
Teil 3/4
Teil 4/4
Die OBUNTU Kulinarik Schule
Die Kulinarik Schule integriert sich komplett in die Schule der Mariposa DR Foundation. So werden alle Schulfächer der verschiedenen Klassen einbezogen. Darüber hinaus lehrt die Kulinarik Schule spezielle Kenntnisse und Praktiken, die für Hygiene, Lebensmittelsicherheit und Service im Tourismus wichtig sind. Somit können Kinder aus ärmsten Verhältnissen ihre Kenntnisse sofort zu Hause anwenden und werden über die Schulzeit hinweg perfekt auf das Berufsleben im Tourismus vorbereitet.
Das Abschlusszeugnis inkl. der Zertifizierungen der Kulinarik Schule werden das perfekte Sprungbrett ins Berufsleben bilden, ob als Angestellte oder Selbstständige. Und ganz nebenbei bietet die OBUNTU Kulinarik Schule den Schülerinnen eine gesunde und ausgewogene Ernährung.
Ergänzt wird der Schulalltag mit diversen Besuchen, Vorträgen, Workshops, Seminaren und digitalen Veranstaltungen von Fachleuten wie Köchen, Food-Stylisten, Medizinern uvm. aus aller Welt.
Mariposa DR Foundation
OBUNTU und Mariposa... Eine Partnerschaft mit Zukunft.
Schule und Kulinarik führen die nächsten Generationen aus der Armut-Spirale.
Meine Reise in Bildern
Santo Domingo, Cabarete, Jarabacoa - Mai 2022
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